Sidewood
Sidewood Pinot Gris 2024
Pinot Gris de estilo moderno, elaborado a mano con uva de clima frío de los viñedos Charleston y Oakbank de Sidewood en Adelaide Hills. La fruta se enfría antes de fermentar y una parte lo hace de forma silvestre en barricas grandes de roble francés, madurando sobre lías para ganar textura y complejidad antes del embotellado.
$375 precio público, IVA incluido
BlancoPinot GrisAdelaide Hills, SA, Australia| Tipo | Blanco |
|---|---|
| Varietal | Pinot Gris |
| Región | Adelaide Hills, SA, Australia |
| País | Australia |
| Añada | 2024 |
| Alcohol | 12.7% |
| Volumen | 750 ml |
| Temperatura de servicio | 8-10°C |
Notas de cata
Aromas de mandarina, limón y talco dan paso a un vino de gran textura, con sabores de toronja rosa y pera Nashi, acentuados por notas de flor de azahar y nectarina blanca que construyen un final largo y de carácter mineral.
